Dwudniowe szkolenie z tworzenia słodkiego stołu w Pruszkowie

W Pruszkowie odbędzie się dwudniowe szkolenie cukiernicze, podczas którego uczestnicy poznają podstawy przygotowania pełnego serwisu słodkiego stołu. Kurs poprowadzi doświadczony cukiernik Krystian Sak, który podzieli się wiedzą na temat technik, kompozycji smakowych oraz dekoracji deserów. Program szkolenia obejmuje także praktyczne zagadnienia związane z transportem, przechowywaniem oraz organizacją pracy przy tworzeniu słodkich bufetów na różne okazje.

Termin i miejsce

Szkolenie odbędzie się w dniach 25-26 sierpnia, w godzinach od 10:00 do 17:00, pod adresem ulica Wiejska 13A, 05-802 Pruszków.

Program i oferta szkolenia

Podczas kursu uczestnicy nauczą się przygotowywać różnorodne desery w spójnym stylu, takie jak torty, tarty, monoporcje, ptysie, makaroniki, cake popsy, bezy, panna cottę oraz tartoletki. Zajęcia obejmują również omówienie technik dekoracyjnych, zarządzania zasobami, a także ekonomiki i organizacji pracy. Przewidziane jest wyposażenie stanowisk pracy w niezbędny sprzęt i materiały oraz zapewnienie surowców, napojów, kawy i lunchu.

Każdy uczestnik otrzyma dyplom potwierdzający ukończenie szkolenia oraz fartuch z logo Akademii. Dodatkowo dostępne będą atrakcyjne rabaty na wybrane produkty wykorzystywane podczas warsztatów. W trakcie kursu wykonane zostaną zdjęcia dokumentujące przebieg szkolenia.

Informacje o prowadzącym

Szkolenie poprowadzi Krystian Sak, cukiernik z wieloletnim doświadczeniem, który zdobywał umiejętności pracując w renomowanych miejscach oraz biorąc udział w licznych konkursach branżowych. Jego osiągnięcia obejmują m.in. wysokie miejsca na Mistrzostwach Polski oraz innych prestiżowych zawodach cukierniczych.

Kontakt

Osoby zainteresowane uzyskaniem dodatkowych informacji mogą skontaktować się telefonicznie z Anną Cienkowską lub Weroniką Zaritską, a także za pośrednictwem poczty elektronicznej.