Ciasto półfrancuskie z Igorem Zaritskim w Pruszkowie – croissant, pain au chocolat i pain aux raisins

Maślane warstwy, chrupiąca skórka i aromat świeżo pieczonego ciasta, który trudno pomylić z czymkolwiek innym W Pruszkowie odbędzie się całodniowe szkolenie cukiernicze poświęcone wypiekom z ciasta półfrancuskiego, prowadzone przez Igora Zaritskiego. To propozycja dla osób, które chcą zobaczyć od środka, jak powstają perfekcyjne croissanty i ich bardziej nowoczesne wariacje — od klasyki po wersje z kremami i owocami. Jeśli lubisz wypieki dopracowane w każdym detalu, warto zapisać ten termin w kalendarzu.

Kiedy i gdzie odbędzie się szkolenie z ciasta półfrancuskiego?

Data: 24 czerwca 2026 (środa), godz. 9:00–18:00
Miejsce: ulica Wiejska 13A, 05-802 Pruszków, Polska

Szkolenie odbędzie się w siedzibie SEMPRE Group Sp. z o.o. / Warsaw Academy of Pastry ARTS.
Cena i wejściówki: cena nie została podana w ogłoszeniu; zapisy oraz szczegóły uczestnictwa można ustalić bezpośrednio u organizatora.

Kontakt w sprawie zapisów:

• 532 403 425 – Ania Cienkowska
• 733 314 543 – Veronika Zaritska
• [email protected]

Co będzie w programie szkolenia?

Podczas warsztatów uczestnicy przejdą przez kilka różnych wersji wypieków z ciasta półfrancuskiego, od najbardziej klasycznych po efektowne propozycje z nadzieniem i dekoracją Program obejmuje:

• croissant klasyczny maślany
• croissant z kremem mango-marakuja
• croissant migdałowy
• pain au chocolat
• pain aux raisins
• cruffins z ganaszem waniliowym
• danish z owocami

To szkolenie może szczególnie zainteresować osoby, które pracują w cukiernictwie, planują rozwijać ofertę swojej pracowni albo po prostu chcą zobaczyć, jak powstają wypieki z dobrym laminowaniem i wyraźnymi warstwami. Igor Zaritskiy podkreśla, że cukiernictwo jest jego pasją, a przez ostatnie 10 lat zdobywał doświadczenie i rozwijał swoje umiejętności, m.in. stając kilka razy na podium w znanych konkursach

Co zapewnia organizator?

W cenie szkolenia organizator zapewnia:

• stanowisko pracy z potrzebnym sprzętem i materiałami
• surowce do pracy
• napoje, kawę i lunch
• dyplom ukończenia szkolenia
• fartuch z logo Akademii w prezencie
• atrakcyjne rabaty na wybrane produkty wykorzystywane podczas szkolenia w sklepie Sempre

Link do wydarzenia na Facebooku